連載:はじめての「茶碗蒸し 食器」

6.5×8 受皿10.8フタをあけてふわぁーっと茶碗蒸しです。

コロンとかわいいシェイプ蓋付きの茶碗蒸し。

冷製スープを入れたりご飯をよそったり使い方は自由自在。

スープやデザートカップにもお使いになれます。

ミツバ 椎茸 銀杏 ユリ根 蒲鉾 鶏肉 白身魚 海老 焼アナゴ 貝などの 具材と一緒に溶き卵に薄味の出し汁を合わせたものを入れ、蒸し器で蒸しましょう。

蒸し器の蓋はずらして乾いた布巾を挟んでね。

蒸し時間が長いと 卵が凝固しちゃうので要注意です。

マイタケを生のまま入れると、卵が凝固しなくなるので火を通してから入れてね。

夏には冷やして上に冷たいダシをはり、冬にはアツアツですよね。

蒸し器を使わず簡単電子レンジを使ってもいいですよね。

プリンやゼリー杏仁豆腐にもぴったりです。

【サイズ(約)】 身：口径64×高さ54mm 蓋：65×高さ35mm 受皿：108×高さ18mm 【素材】 陶器 【生産国】 日本製 【その他】 ○食器洗浄機OK ○電子レンジOK ※箱なし ※簡易梱包 【ギフトラッピング・熨斗】 有料サービスとなります。

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●筋が見られる場合がありますが、成形時に出来るもので不良ではありません。

●色に個体差があります。

●モニターの設定や陶磁器の特性上、実際の色味と個体差がある場合がございます。

●小さな黒点やピンホール、多少のがたつきは陶磁器に共通して見られます。